My Guide-website runnen?
Restaurant Vijaya
Amsterdam
Restaurant Vijaya, gelegen aan Gelderskade 23, is een van de weinige Indiaas-Indonesische restaurants die je zult tegenkomen. Als een plek waar samosa's en semurs hand in hand gaan. Met handgestikte matrassen die de muren sieren met Hindoeïstische inscripties en populaire Bollywoodmuziek die de sfeer bepaalt, ademt het restaurant een volledig etnische Indiase ambiance uit.
Binnen Restaurant Vijaya
Restaurant Vijaya straalt een smaakvolle mix uit van etnisch en modern. De kleur rood lijkt hier het sleutelwoord te zijn, wat te zien is in de muren, plafonds en muurschilderingen. De hangende lampen doen denken aan de weelderige Maharaja-paleizen van Jodhpur en Bikaner, terwijl de mannequins van twee rijk geklede Rajput-achtige figuren met tamburas ook een hoffelijke uitstraling hebben.
Indiaas Eten
Wat betreft het eten zelf, biedt Restaurant Vijaya twee basismenu's; Indiaas en Indonesisch. Het Indiase menu is puur Noord-Indiaas, met de kofta's, kebabs en korma's die de hoofdrol spelen. Ze hebben zelfs verschillende thali's, volledige assortimenten van verschillende gerechten om ervoor te zorgen dat je overal op kunt kauwen.
Indonesisch Eten
Als we overgaan op de Indonesische gerechten, vertonen sommige items op het menu overeenkomsten met het Indiase menu, met gerechten zoals tikka masala en saag, maar ook oosterse keukens zoals Nasi Goreng en Ayam Semur zijn populair. Tenslotte hebben ze zelfs een achtgangen zeevruchtenmenu, dat alleen moet worden geproefd als je een grote groep mensen met herculische eetlust bent.
Klik hier om het Indiase menu of het Indonesische menu te zien.
Openingstijden
Maandag: 16:00 - 22:30
Dinsdag: gesloten
Woensdag - zondag: 16:00 - 22:30