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Mamouche
Amsterdam
Mamouche est un nouveau restaurant populaire qui mélange avec élégance l'ancien et le nouveau. Situé dans le quartier de Pijp, Mamouche propose de la cuisine marocaine avec une touche de classe. Le restaurant ouvre à 18h et reste ouvert jusqu'à 23h tous les jours. La nourriture servie est un mélange de saveurs d'Afrique du Nord et de style français. L'ambiance du restaurant est très subtile et minimaliste, avec une musique de fond entraînante typiquement nord-africaine. Bien que le restaurant mette l'accent sur des ingrédients authentiques, l'exécution de sa cuisine et de son service est très contemporaine et cosmopolite.