My Guide-nettside?
Mamouche
Amsterdam
Mamouche er en populær ny restaurant som blander det gamle og det nye på en meget elegant måte. Beliggende i nabolaget Pijp serverer Mamouche marokkansk mat på en stilig måte. Restauranten åpner kl. 18:00 og holder åpent til kl. 23:00 hver dag. Maten som serveres er en kombinasjon av nordafrikanske smaker og fransk stil. Restaurantens atmosfære er veldig subtil og minimalistisk med funky bakgrunnsmusikk som er typisk nordafrikansk. Mens restauranten legger vekt på autentiske ingredienser, er utførelsen av maten og servicen veldig moderne og kosmopolitansk.