Mamouche é um restaurante novo e popular que mistura o antigo e o novo de forma muito elegante. Localizado no bairro Pijp, o Mamouche serve comida marroquina com estilo sofisticado. O restaurante abre às 18h e permanece aberto diariamente até às 23h. A comida servida é uma combinação de sabores do Norte da África com estilo francês. A atmosfera do restaurante é muito sutil e minimalista, com música de fundo animada que é caracteristicamente norte-africana. Enquanto o restaurante enfatiza ingredientes autênticos, a execução de sua comida e serviço é muito contemporânea e cosmopolita.
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