Mitten im Zentrum von Amsterdam gelegen, ist das Kobe House - Tepanyaki und Sushi Bar der richtige Ort, wenn Sie Lust auf authentische japanische Küche haben.
Sobald Sie eintreten, werden Sie feststellen, dass die japanischen Ethik von Sauberkeit und Effizienz im Restaurant lebendig und präsent sind. Die Einrichtung ist warm, bunt und hat eine freundliche Ausstrahlung. Obwohl das Kobe House am besten für sein Sushi und Sashimi bekannt ist, haben sie auch ein feines Teppan-Menü, das direkt vor den Gästen von ihrem eigenen persönlichen Koch zubereitet wird.
Im Inneren des Kobe House
Mit einem klassischen Ost-West-Design hat das Kobe House ein makelloses Interieur, das mit orientalischen Designs verschmolzen ist. Die Fassade gibt keinen Anlass zu prahlerischer Darstellung; nur der Name des Restaurants und Reflektorfenster. Sobald Sie eintreten, begrüßen Sie verschiedene Sashimi-, Sushi- und Teppan-Yaki-Gerichte aus der Hauptanzeige.
Hinter der Theke des Kochs sehen Sie Hunderte von Flaschen mit verschiedenen Saucen und Sirupen, von denen viele dazu verwendet werden, jedes von Ihnen bestellte Gericht zu verschönern. Die Kellner und Köche tragen traditionelle japanische Kimonos, die einfach und dennoch elegant bestickt sind. Der gesamte Ort strahlt eine Anziehungskraft aus Tradition, Vitalität und Effizienz aus.
Die Speisekarte
Wenn Sie als Tourist nicht viel Erfahrung mit japanischer Küche haben, ist es wahrscheinlich am besten, sich für die Menüs, wie z.B. das 'Menü für Zwei' oder das 'Sakura-Menü', zu entscheiden. Zögern Sie nicht, den Koch nach seinen Empfehlungen zu fragen.
Wie bereits erwähnt, hat jeder Gast im Kobe House einen persönlichen Koch, der die Mahlzeiten direkt vor ihnen zubereitet. Die schnelle Handarbeit des Kochs sowie die Freude und Gewissheit, frische Zutaten zu sehen, die zur Zubereitung einer köstlichen Mahlzeit verwendet werden, sind einer der Höhepunkte des Kobe House-Erlebnisses.
Klicken Sie hier, um die Speisekarte zu sehen.
Öffnungszeiten
Sonntag - Donnerstag: 12:00 - 22:30
Freitag - Samstag: 12:00 - 23:00
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