My Guide -verkkosivustoasi?
Kobe House - Tepanyaki ja Sushi Baari
Amsterdam
Sijaitsee keskustassa Amsterdamin, Kobe House - Tepanyaki ja Sushi Bar on paikka mennä, jos olet mielialalla aitoa japanilaista ruokaa varten.
Jos menet sisään, tulet huomaamaan, että japanilainen puhtauden ja tehokkuuden eettisyys ovat elossa ja hyvin esillä ravintolassa. Sisustus on lämmin, värikäs ja ystävällinen. Vaikka Kobe House on parhaiten tunnettu sushistaan ja sashimistaan, heillä on myös hieno teppan-menus, joka valmistetaan vieraiden edessä heidän omalta henkilökohtaiselta kokeeltaan.
Kobe Housen Sisällä
Klassisella itä-länsi -muotoilullaan Kobe House on moitteettoman sisätilan, joka on sekoitettu itämaisiin muotoiluihin. Ulkopinta ei esitä mitään prameilua; vain ravintolan nimi ja heijastimet ikkunat. Kun astut sisään, monipuoliset sashimi, sushi ja teppan-yakin annokset tervehtivät sinua pääesityksestä.
Kokin tiskin takana näet satoja pulloja, jotka sisältävät erilaisia kastikkeita ja siirappeja, joista monet käytetään koristamaan mitä tahansa tilaamaasi ateriaa. Tarjoilijat ja kokit on pukeutuneet perinteisiin japanilaisiin kimonoihin, jotka ovat yksinkertaisia, mutta elegantisti koristeltuja. Koko paikka huokuu perinteitä, elinvoimaa ja tehokkuutta.
Menu
Siirtyen menuun, jos olet turisti, jolla ei ole paljon kokemusta japanilaisesta keittiöstä, on ehkä parasta valita valmiit ateriat, kuten 'Ateria kahdelle' tai 'Sakura menu'. Älä epäröi kysyä kokeilta mitä hän suosittelee.
Kuten aiemmin mainittiin, jokaisella Koben talon vieraalla on oma kokin, joka valmistaa ateriat suoraan heidän edessään. Kokin nopeat liikkeet yhdessä sen ilon ja vakuutuksen kanssa, että saat nähdä tuoreita aineksia ruoan valmistuksessa, ovat yksi Koben talon kokemuksen kohokohdista.
Napsauta tästä nähdäksesi menu.
Aukioloajat
Sunnuntai - torstai: 12:00 - 22:30
Perjantai - lauantai: 12:00 - 23:00