My Guide-webbplats?
Roots
Amsterdam
Denna holländska restaurang ligger på hörnet av Stadhouderskade och van Woustraat. Roots är designad som en postmodern jaktstuga. Menyn består av ingredienser som inköpts från traditionella holländska leverantörer. Menyn har vissa permanenta rätter och ett antal andra alternativ som varierar under säsongen, med baren som erbjuder många lokala spritsorter. Denna restaurangs specialitet är dess enkelhet och rustika känsla. Till och med matlagningen görs i en traditionell vedugn. Restaurangen öppnar kl. 12 och är öppen till kl. 1 på morgonen. Om du letar efter traditionell holländsk mat serverad med hjärtligt mottagande är Roots det idealiska stället.