My Guide hjemmeside?
Van Speyk
Amsterdam
Van Speyk markedsfører sig selv som en 'klassisk brasserie', og det er præcis, hvad du kan forvente, når du træder ind ad døren. Restauranten tilbyder traditionelt hollandsk og fransk køkken med retter såsom kammuslinger og skaldyrs suppe som forretter, vildt og ribeye steak som hovedretter og æbletærtelette på dessertmenuen. Den ret, som virkelig anbefales af faste gæster på Van Speyk, er dog den traditionelle hollandske oksesteg, rost for sin rige smag og kødets ømhed. Personalet bemærkes for at være opmærksomme og venlige og glade for at byde sultne gæster velkommen i denne stilfulde, men varme atmosfære.